- هزینه بالای نیروی انسانی: حقوق، آموزش و مدیریت پرسنل
- خطاهای متداول در تحویل غذا (سفارش اشتباه، ریختن غذا، تاخیر در اوج ساعات کاری)
- مقاومت مشتریان در تعامل با تبلیغ کننده های حضوری
- فشار عملیاتی در ساعات شلوغ سرعت سرویس پایین، تمیزی نامنظم، تعامل کم
- توجه کم مشتری به تبلیغات سنتی و بلااستفاده بودن فضای فیزیکی
- عدم ایجاد تجربه متفاوت و ماندگار برای مشتریان vip و تمایز با رقبا
- هزینه بالای نیروی انسانی: حقوق، آموزش و مدیریت پرسنل
- خطاهای متداول در تحویل غذا (سفارش اشتباه، ریختن غذا، تاخیر در اوج ساعات کاری)
- مقاومت مشتریان در تعامل با تبلیغ کننده های حضوری
- فشار عملیاتی در ساعات شلوغ سرعت سرویس پایین، تمیزی نامنظم، تعامل کم
- توجه کم مشتری به تبلیغات سنتی و بلااستفاده بودن فضای فیزیکی
- عدم ایجاد تجربه متفاوت و ماندگار برای مشتریان vip و تمایز با رقبا



